多吃黄瓜,是上火还是去火?

多吃黄瓜,是上火还是去火?

2019/6/6 15:44:00提问者:浩东 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:307
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  •     黄瓜味甘,甜、性凉、苦、,入脾、胃、大肠;具有除热,利水,清热的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火。还有功效。

        食物禁忌:

        1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。

        2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素c被破坏。

        3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

    2019/6/6 15:44:33回答者:浩东
  •     多吃黄瓜是去火的。

        西瓜性凉,含有大量的水分,可以生津止渴、清热降火,适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有丰富的钾盐,能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。

        夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

    2019/6/6 15:44:10回答者:浩东