豆角和鱼不犯相（不相忌），会餐可以一起吃。

    豆角焖鱼的做法：

    准备新鲜的豆角、皖鱼、辣椒、蒜头、洋葱等食材；

    皖鱼洗净切块，放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟

    豆角洗净去豆荚，掰成长短相同；

    清水煮沸，放入豆角汆烫八成熟捞出，过冷水；

    热锅，倒油，防生姜、小火煎鱼、微黄翻转另一面继续煎好起锅；

    红辣椒、洋葱、爆香；

    加入豆角翻炒；

    加入煎好的鱼块，放酱油、料酒、香葱、茴香炒均收汁即可。

    小贴士：豆角要都豆荚，汆烫要熟，避免中毒；豆角煮好之后过冷水，能保持颜色翠绿且爽口。煎鱼的时候要小火煎，微黄翻转另外一面煎；鱼容易碎，故放入之后不要翻转。