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大蒜和独蒜有什么区别？

大蒜和独蒜有什么区别？

2019/5/25 11:13:22提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：245
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  •     独蒜的大蒜素含量一般高于普通大蒜。因为其是一个产量较低的品种。比普通大蒜质量优良。加上物以稀为贵，当然价格就回比普通大蒜要高一些。
    2019/5/25 11:13:41回答者：艳秋
  •     独蒜和大蒜其实都是大蒜，只不过独蒜的蒜瓣全部都融合在一起，形成了一块的大蒜个体。独蒜除了长相上的独特，它含有的大蒜素也要更多，所以它在、、等方面的功效也要强于大蒜。
    2019/5/25 11:13:30回答者：艳秋

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