主料：猪肉（瘦）250g、盐适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、蜂蜜适量、水适量、白芝麻适量。

    微波炉制作猪肉脯方法：

    1、有条件的可以直接用绞肉机把猪肉图片上打成肉末，除了蜂蜜和水，所有调料都放入搅碎。也可以用刀和菜板剁的猪肉，这里就是先把肉剁成肉末，依次加入盐，糖，老抽，料酒，然后接着剁。

    2、差不多已经完成一半了，放入保鲜膜了。平铺一层保鲜膜然后放一团肉，封层保鲜膜，家里任何圆柱体的东西都可以拿来擀肉饼。

    3、擀好后把保鲜膜撕了，然后反放入盘中把另一层保鲜膜也撕了。这里撕得时间尽量温柔点，肉容易散！

    4、放入微波炉中高火1分钟！蜂蜜加点水，肉拿出来蜂蜜水刷一面。

    5、成品就制作完成了。比起烤箱差了点，微波炉加热肉会有水蒸气，可能是没有吸油纸的缘故。

    用料：肥肉20克，瘦肉100克，糖50克，生抽一勺半，老抽半勺，花生油一勺

    步骤：

    1，瘦肉，肥肉分别剁成沫再搅一起

    2，把调教都放进去，别加水。搅拌再铺上保鲜膜腌制半小时

    3，在盘子上铺一层油纸，四周略向上拨（会有水）

    4，去保鲜膜，放肉，再铺一层保鲜膜在肉上，用擀面杖压成0.2毫米

    5，去保鲜膜，刷一层蜂蜜，放入微波炉180度15分钟

    6，15分钟后拿出来把水倒掉，翻过来刷一层蜂蜜（我比较喜欢甜的）撒芝麻，继续15分钟就好了