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猪肉臭了还能吃吗

猪肉臭了还能吃吗

2019/1/18 14:08:02提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：303
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  •     猪肉臭了是不能吃的，因为猪肉臭了是肉变得腐坏了，会产生许多的，如果把臭肉吃到肚子里会生病的，也会造成中毒反应的，所以猪肉臭了一定要扔掉不要因为吃了臭肉而影响人的健康。
    2019/1/18 14:08:19回答者：艳秋

  •     不能了。

        肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。

        如果变质肉类中含有的有毒物质较少，则有可能不引起急性中毒，但是如果长期食用，有毒物质会逐渐积累，从而造成慢性中毒。慢性中毒对人体的危害比急性中毒更严重，有毒物质长期积累容易引发癌症等疾病。

    2019/1/18 14:08:11回答者：艳秋

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