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甜甘蔗削后有红点能否食用？

甜甘蔗削后有红点能否食用？

2019/1/5 14:46:04提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：258
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全部2个回答

  •     甜甘蔗削后有红点不能食用。

        民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法，是由于甘蔗糖分较高，春季气温升高的情况下，储存时间过长容易产生霉变，就是常见“红心”甘蔗。霉菌叫“3-硝基丙酸”的嗜神经毒素，损害人的系统。

        食用霉变的甘蔗导致中毒，轻者恶心呕吐、腹泻，重者出现抽搐、昏迷，得不到及时救治会危及生命，霉变的甘蔗应立即丢弃，千万不要心存侥幸。

    2019/1/5 14:46:23回答者：艳秋
  •     由于甘蔗存放时间过久，就会导致甘蔗内部出现红色部分，这样的甘蔗吃了对人体是有害的，就不要吃了。
    2019/1/5 14:46:14回答者：艳秋

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