冬枣苦能吃吗
冬枣在天冷的时候很常见，不过买冬枣的时候就要注意了，有的朋友说买的冬枣会有苦味，冬枣苦能吃吗
2018/12/26 14:37:13提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：185
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摸上去表皮有疙瘩、颗粒大却分量轻的，就要注意了，说明水分少。尝一下，如果表皮甜，但水分仍少的枣子，就要当心买到‘糖精枣’。
2018/12/26 14:37:27回答者：湘云
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不建议吃，建议买新鲜的冬枣。
1、正常的冬枣果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。冬枣发苦说明含糖精钠过多，吃多了不利身体健康。
2、表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。其果肉酥脆，甜味均一自然，果皮与果肉紧密相连。
2018/12/26 14:37:26回答者：湘云