桂味荔枝为什么那么贵
桂味荔枝是现在市场上常见的荔枝品种，被很多人认为是吃的荔枝，那下面小编就来带大家一起看看桂味荔枝多少钱一斤2018？桂味荔枝为什么那么贵？
2018/12/22 14:30:57提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：283
我来回答:
-
一般来说，较早上市的荔枝味道都比较一般，例如三月红、妃子笑、黑叶、白糖罂，错过了也无妨。真正好吃的荔枝都要等到六月，特别是中下旬，因为这时候桂味和糯米糍开始大批上市。桂味和糯米糍是大众市场中质的两个品种，口味上各有千秋。广东人吃荔枝，起于桂味，终于糯米糍，足见二者的分量。另外桂味中有个品种是果肩有绿斑，称为“鸭头绿”，是正常的成色，有些人误认为没熟透，其实这种荔枝是桂味中的佳品，只在一些老树能长出来。
2018/12/22 14:31:16回答者：湘云
-
桂味荔枝贵的主要原因是减产，因此产量少的年份价格要昂贵一点，产量高的年份，价格就不会很高。
桂味历来被认为是荔枝中的上品，此轮盲品结论也是如此。首先皮薄而脆，不会出现剥壳而导致的汁水横流，另外它的核很小。肉质比较紧实、爽脆多汁，含渣量少，甜度高，有淡淡的桂香。大多数评测员把它列为吃的荔枝，有两位不喜甜食的评测员反映，甜味太过了。“有点像喝糖水，像人为加工的那种甜，而且果味欠佳。”
2018/12/22 14:31:14回答者：湘云