保存蜂巢蜜的注意要点

    因为蜂巢蜜中含有很多的水分和糖分，容易滋生，保存时选择干燥避光的地方，因为它有一定的保质期，不要长期保存，避免影响其质量，而且在保存过程中，也要避免跟其他的食物混合保存，避免出现串味污染现象。

    常温保存

    蜂巢蜜可以放在常温下进行保存，而且可以保存很长的时间。因为蜂蜜和蜂胶都有的能力，所以在常温下也不会腐败，本身就具有防腐效果，一般能够放十天左右不会变质。

    冰箱保存

    蜂巢蜜是可以放在冰箱内的，很多人会把生活中吃到的食物放在冰箱内，蜂巢蜜也是同样可以的，在低温的环境下，能够抑制菌类的活性，可以使蜂巢蜜保存的时间更长，这种保存方法，可以延长其保质期。冷冻成时间会更长，差不多半年左右。

    真空保存

    在真空下保存的食物时间会更长，因为真空环境会抑制的滋生，使失去活性，大概能保存3到5年，不会影响蜂巢蜜的质量。