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煮汤圆的水是冷水还是热水

汤圆是一种传统的食物，每逢重大节日的时候很多地方就有吃汤圆的习惯，那么对于汤圆怎么煮不粘锅，以及煮汤圆的水是冷水还是热水

2018/12/13 14:41:27提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：181
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  •  汤圆在凉水煮沸后再下锅，然后改用文火慢慢煮。
    2018/12/13 14:41:38回答者：湘云

  •     1、在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开。

        2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

        3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

    2018/12/13 14:41:37回答者：湘云

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