1.洗净白萝卜，削皮，切成片

    2.切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜；

    3.先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒；

    4.倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右；5.待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅。

    主料：青萝卜500克，梨650克，枣（鲜）40克

    调料：盐5克，白砂糖15克

    青萝卜汤的做法：

    1.青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下

    2.甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用

    3.汤锅置旺火上，放入清水3000克

    4.同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开

    5.再用文火煮2小时，加入细盐与白糖，起锅即成