年糕的来历的故事有哪些呢？
年糕是很多人都爱吃的食物，年糕的做法也多种多样，炒年糕，煮年糕等，你知道年糕的来历是什么吗？
2018/12/12 15:07:05提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：197
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年糕的第二个传说就是在春秋战国时期，楚国大夫伍子胥，为了报杀父之仇假装投奔吴国，意欲借兵伐楚。吴王不同意，伍子胥便杀了吴王，率兵攻破了楚国京城郢都，另立新吴王即位，伍子胥也受封申地。为了防止侵略，伍子胥带人修起了的阖闾城。城修好后，他对心腹说：“我死后，如果国家遭难，人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。”不久，伍子胥遭陷自杀身亡。越国乘机伐吴，战事连绵，申地饿殍遍野。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的砖石、人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥，同时也取“年年步步登高”的吉祥之意。
2018/12/12 15:07:21回答者：湘云
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关于年糕一直有一些传说，个传说就是因为一种叫做“年”的怪兽，平时不出现基本生活在深山老林，饿了就出来捕捉其他的兽类充饥。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。
2018/12/12 15:07:20回答者：湘云