胡萝卜不能和什么一起吃？
苦瓜和胡萝卜都是很有营养的蔬菜，那么这两种蔬菜能一起吃吗？苦瓜能和胡萝卜一起吃吗？苦瓜和胡萝卜一起吃好不好？苦瓜和胡萝卜能同时吃吗？
2018/12/8 13:08:37提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：182
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胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
2018/12/8 13:08:58回答者：湘云
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苦瓜炒胡萝卜的做法
材料：苦瓜一根，胡萝卜半跟，食盐适量，鸡精少许，调和油少许。
1、苦瓜与胡萝卜改刀。
2、苦瓜有丰富的草酸钙，这可不是什么好东西，要焯水，草酸钙易容于水。
3、锅底倒少许油。
4、下胡萝卜煸炒，胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养，利于人体吸收。
5、下入苦瓜煸炒，起锅前放盐鸡精就好了。
2018/12/8 13:08:49回答者：湘云