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芋头去皮的方法有哪些呢？

清炒芋头的做法有哪些？很多人可能会把煮熟的芋头当成小吃，其实芋头用来炒菜是很好吃的，特别和肉炖，也可以用来清炒，那么，这清炒芋头的做法有哪些？

2018/12/7 15:19:01提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：205
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  • 摩擦去皮：把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。
    2018/12/7 15:19:14回答者：湘云

  •     1、蒸煮去皮：把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。

    2018/12/7 15:19:13回答者：湘云

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