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大龙虾怎么处理

冰冻大龙虾怎么烧？大龙虾富含蛋白质，肉质鲜嫩十分受人喜爱，很多人在超市买为冰冻大龙虾都不知道怎么做，那么，冰冻大龙虾怎么烧？大龙虾怎么处理

2018/12/7 15:13:47提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：162
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  • 用刀沿着波士顿大龙虾的背部中线往下切，把波士顿龙虾一切为二。
    2018/12/7 15:13:59回答者：湘云

  •     1、背面握住龙虾，和抓小龙虾是一个道理，从背面握住龙虾，让龙虾腹部朝外，龙虾就没法怎么动弹了，就不会伤到你。一边用大拇指，另一边用食指和中指，三根手指就这么一左一右快速捏住小龙虾的背部。

        2、给龙虾排尿，波士顿龙虾洗净，用筷子从波士顿龙虾的排尿口插入其身体至接近头部处。然后取出筷子，排尿。来回几次就排干净了。这时龙虾就不会动了。

    2018/12/7 15:13:57回答者：湘云

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