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火龙果颜色为紫红色正常吗

红龙果是很多人都爱吃的一种水果，市面上常见的红龙果有红心和白心的，那么红龙果一共有几种颜色呢？红龙果颜色如果是紫红色正常吗？红心火龙果是染色的吗？

2018/12/5 13:14:39提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：204
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  •     红心火龙果之所以会出现掉色的情况，是因为它含有大量的花青素，而花青素在不同的环境下会出现不同的颜色。而火龙果的细胞环境是酸性的，因此才会有红心火龙果。成熟之后的红心火龙果汁水都是艳红色的，这时候也就出现了大家所说的“掉色”。
    2018/12/5 13:14:56回答者：湘云

  •     火龙果颜色为紫红色是正常的，这是红心火龙果，营养价值很丰富。

     

    2018/12/5 13:14:54回答者：湘云

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