糯米是粗粮吗
糯米很多人爱吃，主要是口感比较的软糯，也是经常作为甜品的原料。不过有的时候，糯米也是不能多吃的，会不好消化。糯米是粗粮吗
2018/11/28 12:54:32提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：324
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粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
2018/11/28 12:54:44回答者：湘云
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在一定程度上来说是粗粮。
1、糯米是糯稻脱壳的米，在南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
2018/11/28 12:54:43回答者：湘云