喝鱼汤的注意事项有哪些
很多人爱喝鱼汤，其实也是大补的食材。一般是怀孕生小孩的妈妈们会喝鱼汤，对于生病的人，坚持喝鱼汤帮助伤口恢复。喝鱼汤的注意事项有哪些
2018/11/28 12:53:14提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：226
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鱼汤是热性的食物，体寒者生病的人是可以吃的，如果是上火的疾病就不建议吃了。
2018/11/28 12:53:27回答者：湘云
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1、内热者注意不要吃鲫鱼。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。
2、痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由於体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高。
3、人的口腔、食道、胃黏膜只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
2018/11/28 12:53:25回答者：湘云