吃火锅毛肚涮多长时间比较好
毛肚涮多长时间可以吃？毛肚涮10秒七上八下就可以吃了，冬天吃火锅当然少不了毛肚，不过涮毛肚时间长了就老了，时间短脆生的不好吃，涮毛肚时间要掌握好。吃火锅毛肚涮多长时间比较好
2018/11/26 15:10:29提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：313
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抖音涮毛肚方法火了，不少人都开始效仿，但是专家建议吃火锅不要一味地贪图鲜嫩，彻底煮熟才是王道！要知道，很多内脏，肉类食材，不彻底煮熟的话，是有可能导致寄生虫疾病的。各位街坊不要过度追求食物的嫩滑，在火锅沸腾的情况下，肉类完全变色再食用，目测鸡肉、鱼肉变成白色，猪牛羊肉变成浅褐色，虾蟹变成橙红色，加热食物的体积较大时，要延长加热时间。但也别煮太久，否则肉类等含蛋白质高的食物容易凝固变硬，反倒不易消化。
2018/11/26 15:10:53回答者：湘云
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网上比较热门的吃法是涮10秒钟，七上八下；专家建议是3-5分钟比较好。毛肚是冬天火锅必备的食材之一，很多人都喜欢毛肚独特的口感，在吃毛肚的时候，时间一定要掌握好。不过专家表示，所谓的火锅涮菜“时间表”并一定能将生食完全烫熟，如果是半熟的肉类、海鲜直接下肚，可能因为含有未被消灭的寄生虫等引发肠胃感染。
2018/11/26 15:10:51回答者：湘云