1、先用少量的盐擦拭柠檬的表皮，然后用清水洗干净再擦干，切成薄片待用。

    2、准备好一个密封的玻璃罐，把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层），以此类推不断地铺好一层层的柠檬片，盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。

    3、每天早上空腹时用凉水冲一杯来喝对身体很有益处的。在泡红茶的时候也可以加一点点蜂蜜柠檬就可以自制蜂蜜柠檬红茶了。

    1、柠檬用温水洗净（主要是怕表面有腊），再用清水泡半小时左右，切薄片，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。

    2、再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交错来，直到柠檬片铺完。

    3、在面上再厚厚的铺一层白糖，白糖是保鲜的，所以得多放些

    4、然后把瓶盖好，常温阴凉处保存即可，心急的话一周后就可冲水喝了，不过，腌制时间长些更好。