糍粑辣椒可以做什么菜？
糍粑辣椒其实是贵州一种十分具有特色的调料，在很多菜品中都可以使用，糍粑辣椒可以做什么菜
2018/11/22 16:14:37提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：231
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制作的糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变质，如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油，炒制上一步的糍粑辣椒，放少许盐，小火炒制，然后密封瓶装好即可。
2018/11/22 16:14:51回答者：湘云
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糍粑辣椒作为一种调料，其实只要自己喜欢加在什么菜里面都是可以的，完全可以根据自己的口味决定。
在锅里倒入大量的油，多少只好自己掌握了，油的多少取决于口味和感觉，大火烧至8成热，倒入糍粑辣椒煸炒，要不停的翻哦，否则很容易粘锅的。炒至辣椒的香味和姜蒜的味道一起洋溢出来，而且辣椒的颜色略微呈现出金黄色，大约需要五六分钟的样子。
2018/11/22 16:14:48回答者：湘云