泡菜炒年糕

    材料：辣包菜一小碗、青椒一个、洋葱半个、年糕100克、大蒜一头、姜末少许、鲜味酱油、糖、鸡精、香油

    做法：

    1、所有食材处理好，年糕用手撕开，青椒切圈，洋葱切丝，炒锅到油爆香蒜片和姜末。

    2、倒入辣包菜翻炒至泡菜出香味。

    3、加入洋葱丝继续翻炒出香。

    4、加入年糕，加一些糖，鲜味酱油，少许清水继续。

    5、年糕熟了，加入青椒圈，鸡精香油翻炒均匀出锅。

    泡菜炒五花肉

    原料：韩国泡菜100克、五花肉250克、大葱15克、姜块10克、植物油2勺、海鲜酱油1勺、盐半勺

    做法：

    1、五花肉切片，泡菜、大葱切丝。

    2、烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，把五花肉放进去煸炒。

    3、一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候，把姜片放入翻炒，浇入酱油翻炒10秒。

    4、把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后，把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。