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喝牛奶之后能不能吃柚子？

喝牛奶之后能不能吃柚子？

2018/11/21 15:50:57提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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  •     喝牛奶之后不能吃柚子，原因如下：

        牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，所以在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。2.牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致或腹泻。所以，酸性的水果是不宜与牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。

    2018/11/21 15:51:21回答者：艳秋
  •     柚子不适合与牛奶一起食用。
    2018/11/21 15:51:06回答者：艳秋

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