豆角不能和什么一起吃/同吃

豆角很多人爱吃,不过吃的时候一定要煮熟,不然就会有中毒的风险,而且很多时候,豆角的毒素还是很大的。不过煮熟了还是很好吃的。豆角不能和什么一起吃/同吃

2018/11/8 13:12:57提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:387
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  • 醋+豆角:豆角富含胡萝卜素,而醋酸会破坏胡萝卜素的结构,使人体无法吸收胡萝卜素,从而不利于人的生长发育和新陈代谢等,因此,豆角和醋不能搭配同食。
    2018/11/8 13:13:14回答者:湘云
  •     常见的就是胀气的食物,也就是淀粉类的食物。

        1、豆浆不能和胀气的食物一起吃。豆角不适合多吃,多吃豆角会性滞,因此气滞便结者不要吃豆角,以免生腹胀之症。而生活中还有很多食物也有胀气的作用,和豆角一起吃会加重腹胀。常见的产气食物有:牛奶,土豆,红薯,芋头,豆腐,白薯,香蕉,豆浆等。

        2、豆角不能和水果一起吃。豆角中含有丰富的植物蛋白和一定量的不饱和脂肪酸,这是豆角营养价值的主要体现,而很多水果中都含有植物酸,更有些水果是属于寒性的,这些水果和豆角一起吃时不仅仅会降低豆角的营养价值还有可能引起。常见的不宜和豆角一起吃的水果有:山竹,橘子,柚子,柿子,猕猴桃等。

    2018/11/8 13:13:12回答者:湘云