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黄瓜有点苦可以吃吗

黄瓜是很常见的食物，很多人都爱吃，但是有的时候黄瓜也是会有一点苦味的，这个时候就该注意了，或许吃了就会不舒服，黄瓜有点苦可以吃吗

2018/11/2 12:18:25提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：231
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  • 发苦的黄瓜吃上几口对人体是没有影响的，但如果吃的多了，也会出现呕吐等情况，所以大家也要注意了。
    2018/11/2 12:18:41回答者：湘云

  •     一点点的苦味是没什么的，苦味很重就不建议吃了。

        1、黄瓜发苦是由遗传基因造成的，与黄瓜栽培的环境有关。

        2、黄瓜的苦味是因为胡萝卜素c造成的，葫芦素对脂肪肝，慢性肝损伤，肝炎有辅助作用，可以抑制肿瘤生长，防止皮肤老化的作用。

        3、主要是因为黄瓜里含有一种名叫“葫芦素C”的苦味物质，其实早的黄瓜就是苦的，只是在不断的培育和改良过程中，这种苦味被遮盖了。

    2018/11/2 12:18:40回答者：湘云

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