不一定，奶盖主要有奶盖粉和奶油两种，都能做成奶盖。

    1、顾名思义就是盖，很厚重，但细腻感不及奶霜，一般是用奶盖粉打发的，保持时间比奶霜要长，原料比不上奶霜，成本也比奶霜便宜。

    2、奶盖按照口感分为甜奶盖和咸奶盖，贡茶的基本上都是咸奶盖，一点点的基本上是甜口的，咸奶盖能够减少奶盖里面的甜腻，这也是贡茶四云奶盖的特别之处。

    3、顾名思义就是蛋糕的味道，与其他的几种的区别在于用的是蛋糕味粉打发的另外，奶盖是不建议打太稠，而蛋糕奶油尽量要打发的稠一些，用法是在杯壁抹一圈，颜色上偏黄，是甜口的。