吃蛋白好一些，但是也要适当吃蛋黄。

    1、鸡蛋中的脂肪含量来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。

    2、另外，研究表明，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪，其内富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，也有益于肌肉生长。所以，在健身计划期间，是可以放心吃蛋黄的，且也应该适当摄入蛋黄。

    3、过程中，蛋白质是要摄入的，每天两个鸡蛋，其中吃一个蛋黄就可以，因为人的身体每天所需的胆固醇有一个蛋黄的量就可以，多摄入了会增加胆固醇的含量的，对身体不好的。