木薯粉是什么
木薯粉在生活中用的比较少,很多人或许不知道这个木薯粉是什么?
2018/10/30 15:19:26提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:200
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木薯粉。又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感QQ的带有弹性。很多酒店中的包子饺子就是用它做的,看来玲珑剔透。
2018/10/30 15:19:36回答者:湘云
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虽说木薯粉比较常听,但用起来却不怎么经常。例如婴儿食品牛奶布丁中,就会经常看到木薯粉的影子,或者用来加入菜肴中,使汤汁变得浓稠。
2018/10/30 15:19:34回答者:湘云