软籽石榴是红肉吗
软籽石榴因为和普通的石榴相比更加美味所以受到很多人的喜爱,并且软籽石榴的籽是很好食用的,软籽石榴是红肉吗
2018/10/29 14:39:54提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:209
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突尼斯软籽石榴各方面性状均比普通软籽石榴品种表现优异。尤以果核全软可食、成熟早、果实近园球型形,果个大而整齐、坐果后果皮由黄逐渐变红,成熟后色调鲜红,外观诱人、口感佳等特点更为突出。突尼斯软籽石榴果皮光洁明亮,外皮薄(均为1.3毫米)果肉可食部分占85.9%(传统软子仅60.7%)子粒呈玛瑙色,肉汁率91.4%、含糖量16.5%、酸含量0.39%、vc1.97毫克/100克;酸甜可口,品质超群,口感舒爽。
2018/10/29 14:40:07回答者:湘云
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软籽石榴的果肉颜色看起来比一般的石榴要更鲜红一点,并且味道甜美、营养价值丰富,籽吃起来是软的可以直接吞下去,因此这种软籽石榴受到很多人的喜爱。
软籽石榴早期果肉是粉红色,甜度大概在16度左右,这时候的果肉水分足,中期呈大红色,甜度大概在18度左右,这时候的甜度和水分保持在平衡水平。到了晚期就是紫红色,甜度能达到19-20度,这时期因成熟度高,甜度也超高,但部分果肉水分会比初期中期少一些。无论如何,软籽石榴都是你必须要尝试的一种水果。重要的是,它是软籽的!不需要吐籽的石榴,吃起来真的不要太爽!
2018/10/29 14:40:05回答者:湘云