扣肉能用不锈钢碗蒸吗
2018/10/10 14:46:08提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：307
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还想提醒消费者注意的是，不锈钢餐具尽管有诸多的优点，但是，如果不注意其正确的使用方法，将会影响其使用寿命，同时也影响人的健康。
2018/10/10 14:46:42回答者：湘云
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其实还是不建议用不锈钢碗，不锈钢碗会在高温下产生有害物质，同样也会影响食物的味道。
1、一般建议不要用铝锅去煮含有醋的食物，因为铝有可能会溶解在里面。
2、焦糊的饭，会产生致癌物质，经常吃焦糊的饭就会有患癌症的危险，所以每次用完饭锅要刷干净，避免糊锅。
3、劣质的不锈钢餐具烹调出的食品中，铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微，人体若缺乏某一种或几种，对健康会造成危害。
2018/10/10 14:46:41回答者：湘云