吃鸡肉的注意事项有哪些呢?

鸡肉是很多人爱吃的肉类,但是有些地方也爱吃鸡皮,也是一种特色美食。吃鸡肉的注意事项有哪些呢?

2018/10/9 13:16:36提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:181
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  • 鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。
    2018/10/9 13:16:52回答者:湘云
  •     1、常处于亚健康状态的白领多吃一些,以,减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

        2、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

        3、鸡肉+大蒜相克。大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

    2018/10/9 13:16:49回答者:湘云