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鸡皮的脂肪和热量

鸡皮的脂肪和热量

2018/9/18 15:01:36提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：1176
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  •     鸡皮基本上是纯脂肪类的食物，含水量应该是在60%左右 ，所以热量是380卡左右，偏差不会超过20卡的，油炸后的鸡皮热量在600卡左右。
    2018/9/18 15:02:00回答者：艳秋

  •     每100克鸡皮营养成分表：

        总卡路里：440大卡

        脂肪总量：44.23克

        多不饱和脂肪酸：9.056克

        单不饱和脂肪酸：18.975克

        胆固醇：105毫克

        钠盐：51毫克

        碳水化合物总量：0.79克

        膳食纤维：-

        糖分：-

        蛋白质：9.58克

    2018/9/18 15:01:51回答者：艳秋

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