月饼如何回油
很多人都会有一个感觉，那就是自己买的月饼太干，市面上都是有很多的月饼的。传统的还是广式月饼，这个时候就该注意了，广式月饼其实都需要回油的，味道才会好。月饼如何回油
2018/9/18 11:02:51提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：175
我来回答:
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短时间内吃月饼吃不完就是放在冰箱，是放在冷冻柜。可以放一些冰块在里面，取出后，放置一会儿会更好吃。
自己在家做就需要很好的面粉，糖浆的比例来制作，做好之后，就需要很好的密封，自然的回油是的。
2018/9/18 11:03:11回答者：湘云
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1、一般是3到5天，会加一些水在里面。效果会更好，一般也是跟糖浆有很大的关系。也是需要很好的比例才能完成的。
2、广式月饼就是很多的馅，但是有时候也是很多的水分在里面。不过还是需要很好的比例来进行很好的回油，这样的味道才会好。
2018/9/18 11:03:04回答者：湘云