鸭血是的吗
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可以说是也可以说不是。
鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。
主要功效:
鸭血有和清热作用,并有预防和缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血”之说,国外称动物血为“液体肉”。百叶是一种营养价值很高的食品,并有养胃健脾、美容养颜之功效。
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