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可乐鸡翅是否需要开水中焯一下

可乐鸡翅是否需要开水中焯一下

2018/9/11 13:01:10提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：210
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  •     去血水是一方面，有的是为了让它熟的快一点。
    2018/9/11 13:01:36回答者：艳秋
  •     要是你觉得鸡翅膀不是很干净就要用水煮一下，一般的时候我都会煮的，因为鸡翅膀上有很多的油，煮一下不仅仅是除脏东西，更重要的是能除油，而且可乐鸡翅不用腌，反正你都是炖着吃，腌了味道还不是都到汤里了，所以你直接把鸡翅放在锅里煮就好了，你腌的时候想放什么，你煮的时候放进去就好了，这样还能节省点时间，以前我看有人做就是直接倒上一大瓶可乐，放点盐啊糖啊的，别的都不用管，颜色自己慢慢就上去了，你要是觉得太浅就自己弄点酱油，老抽就行啊。
    2018/9/11 13:01:29回答者：艳秋

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