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怎样才能使鸡翅里的血水出来

怎样才能使鸡翅里的血水出来

2018/9/7 18:43:02提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：161
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  •     你可以把鸡翅在水中焯一下，就是锅里水开了迅速把鸡翅放进去，过个水就捞出来然后再关火。焯的时间一定不要太长，不然会影响之后鸡翅的口感。焯一下能去除血水和一些脏东西，这样会健康一些。楼上说的泡水会让鸡翅里水分太多，会很影响口感。
    2018/9/7 18:43:18回答者：艳秋
  •     用水煮，可以吧鸡翅里的血水煮出来。
    2018/9/7 18:43:09回答者：艳秋

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