吃是可以吃的看你能不能受得了不过本人建议还是不要吃的为好

    可乐鸡翅做焦了不能吃。煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。

    苯并芘（Pí）是一类具有明显致癌作用的有机化合物。它是由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类化合物。目前已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上是属于多环芳烃一类的化合物。其中，苯并芘则是一种强致癌物。

    对于苯并芘，日本人曾将其在兔子身上做过实验。实验表明，将苯并芘涂在兔子的耳朵上，涂到第40天，兔子耳朵上便长出了肿瘤。

    研究证明，生活环境中的苯并芘含量每增加1%时，肺癌的死亡率即上升5%。