很简单。近刚做过的一道菜。

    需要材料：鸡翅中、姜、酱油（是老抽）、葱、辣椒干、可乐一听

    1、首先将生姜切成小块，鸡翅洗净，加上酱油，腌制20-40分钟；

    2、将锅烧热，放入油，烧至6成热，将腌制好的鸡翅倒入锅中，两面煎至金黄色；

    3、倒入可乐，刚好淹没鸡翅即可，煮开，依个人口味加入辣椒干和盐；

    4、待可乐煮至粘稠状即可出锅，撒上葱花，颜色会更好看哦。

    材料：

    完整的鸡翅4个，可乐一罐。

    调料：

    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。

    做法：

    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；

    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。