鸡翅下锅前，要用盐腌一下

    可乐鸡翅的做法及小技巧

    所需材料

    主料：鸡半只健怡可乐（一罐）

    辅料：盐生姜等

    制作方法：

    1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中

    2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟

    3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓

    4.小火继续烧5分钟

    5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟

    6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

    小技巧：

    1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒

    2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐

    3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润