你做的是香辣可乐鸡翅啊

    其实我认为你没必要非按比例做

    毕竟每个人的口味是不同的

    我平时都是跟着感觉走

    你可以在调味的时候尝以下

    久而久之

    你也会出感觉

    材料

    鸡翅15个，可乐1罐，八角3颗，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，盐少量。

    做法

    1、鸡翅开水焯两分钟，去除浮沫，后放入凉水中洗净捞出控干水备用。

    2、因鸡翅出油较多，炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅，煎至两面微黄。

    3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。

    4、先倒入料酒，翻炒几下后倒入可乐。

    5、大火烧开后转中小火慢炖，此时可加一点盐。

    6、可乐收汁差不多后，放入鸡精转大火快速收汁，然后就可以装盘了。