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柿子可以空腹吃吗

柿子可以空腹吃吗

2018/9/5 13:27:31提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：159
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  •     柿子中含有大量的柿胶酚，同时也含有一种可溶性收敛剂——红鞣质。这两种物质具有遇酸凝固而成块的性质。如果空腹进食大量柿子，柿子的柿胶酚和红鞣质便与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。柿子宜在饭后食用。
    2018/9/5 13:27:50回答者：艳秋
  •     不能
    2018/9/5 13:27:38回答者：艳秋

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