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石榴和虾能一起吃吗？

在日常生活中，石榴和虾都是很常见的两种食物，它们的味道好，口感佳，营养价值高，深受人们的喜欢。那么石榴和虾能一起吃吗？

2018/9/1 14:15:07提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：203
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  •     海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。
    2018/9/1 14:15:25回答者：湘云

  •     虾富含矿物质和蛋白质，石榴含有丰富维生素和叶酸，不要一起吃，因鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，容易引起人体不适。

     

    2018/9/1 14:15:23回答者：湘云

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