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怎样正确食用生胡萝卜？

怎样正确食用生胡萝卜？

2018/8/16 17:34:05提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：170
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  •     吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。
    2018/8/16 17:34:35回答者：艳秋
  •     建议胡萝卜要煮熟了吃，不要生吃，因为胡萝卜虽然是蔬菜，但是含有的类胡萝卜素是脂溶性的，只有经过烹饪了，才可以酶解，从而很好的被人体吸收，生吃的话很难吸收。
    2018/8/16 17:34:13回答者：艳秋

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