猕猴桃和什么不能一起吃

猕猴桃和什么不能一起吃

2018/8/15 15:07:46提问者:珍珍 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:163
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全部2个回答

  •     1、猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

        2、螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

        3、猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

        4、猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

    2018/8/15 15:08:08回答者:珍珍
  •     1、猕猴桃——胡萝卜

        猕猴桃和胡萝卜虽然都是营养十分丰富的水果,但是胡萝卜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质,一起吃的话,猕猴桃丰富的维生素C就这么给折腾没了。

        2、猕猴桃——螃蟹

        爱吃螃蟹的人吃完后也不要吃猕猴桃,因为螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的,可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜,长期食用的话,积累在体内可能会导致中毒。

        3、猕猴桃——牛奶

        猕猴桃和牛奶也是不可以一起吃的,因为这两种食物一起吃的话,会导致腹胀、甚至腹泻,不想拉肚子,就不要一起吃。

        4、猕猴桃——黄瓜

        别以为黄瓜这种普通的不起眼的蔬菜就是无害的,黄瓜中含有维生素C分解酶,它也是会破坏猕猴桃中的维生素C的,本来想好好补充维C,结果全被黄瓜破坏了。

        5、猕猴桃——动物肝脏

        动物肝脏是我们平时得常吃一些的,营养价值也很高,不过它也是不可与猕猴桃一起吃的,因为动物肝脏中含有铜、铁等离子,它会使食物中的维生素C氧化,营养价值大打折扣。

    2018/8/15 15:08:00回答者:珍珍