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丝瓜皮能吃吗

丝瓜是很有营养的食物，很多人都喜欢吃丝瓜，但是在吃的时候很多人都在纠结丝瓜的皮要不要去掉，那么丝瓜皮能吃吗？

2018/8/15 13:36:11提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：180
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  • 嫩的丝瓜炒菜的时候直接连皮一起炒，吃起来也没有什么。丝瓜稍微老点，皮会特别硬，这时候炒菜连皮一起，吃起来会特别硬，感觉不好吃。所以，选择丝瓜的话，是选择嫩的，直接连皮一起吃，这样比较有营养，比较健康。
    2018/8/15 13:36:32回答者：湘云

  •     丝瓜皮中含有很多的营养物质，像是蛋白质，碳水化合物，钙，磷等多种元素，吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收，所以，丝瓜皮很有营养，是可以吃的。

    2018/8/15 13:36:31回答者：湘云

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