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为什么四季豆没煮熟不能吃

为什么四季豆没煮熟不能吃

2018/8/14 14:39:56提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：141
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  •     生的四季豆中含有两种毒素，分别为皂甙和血球凝集素，由于皂甙对人体胃肠道具有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。此外，血球凝集素具有红细胞凝集作用。
    2018/8/14 14:41:52回答者：艳秋
  •     有毒的
    2018/8/14 14:40:47回答者：艳秋

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