猕猴桃山药沙拉：

    食材：山药300克，猕猴桃2个，亨氏番茄酱。

    做法：戴上塑胶手套将山药去皮，切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色。锅中放水，烧开，将切好的山药放进去煮熟，捞起备用。猕猴桃切片，把山药放上去，淋上番茄酱即可。

    猕猴桃银耳羹：

    食材：猕猴桃1个，银耳1朵，莲子10颗，冰糖、水各适量。

    做法：银耳用清水泡上20分钟，莲子浸泡清洗。用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开后，倒入莲子，中小火熬煮40分钟。当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化。关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入。搅匀放凉后即可食用。