驴肉火烧之乡是哪里
说到驴肉火烧，很多人应该都不陌生。在我国大大小小的城市中，驴肉火烧是一款热销的街边小吃。驴肉火烧之乡是哪里
2018/8/10 16:21:24提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：222
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“驴肉火烧之乡”是河北河间。
2018/8/10 16:21:40回答者：湘云
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驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的
2018/8/10 16:21:38回答者：湘云