龙眼核（仁）有毒吗
2018/8/3 15:10:19提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：247
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肯定，不然谁还敢吃果实啊，一不小心吃到核的外皮不就挂了…
2018/8/3 15:10:37回答者：珍珍
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龙眼核是的，人咬之见涩，主要是龙眼核里含有单宁物质。
如果是泡酒喝我觉得还是用桂圆肉，桂圆肉是没有核的龙眼干，用桂圆肉泡酒的好处，一是不会因为龙眼核的涩味而破坏龙眼酒的原味；二是喝完酒后就可以直接把龙眼肉给吃了。
2018/8/3 15:10:27回答者：珍珍