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香菜开花了还能吃吗？

香菜开花了还能吃吗？

2018/8/2 16:51:44提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：288
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  •     开花就等待结子了，就是吃口感也不好了，木质素太多。
    2018/8/2 16:52:00回答者：艳秋
  •     开花就等待结子了，就是吃口感也不好了，木质素太多。其实香菜大多作为调味品少量使用，开花以后味道就相差多了，有时候比较特别的场合（比如吃羊肉）实在找不到嫩的，也有掐些老叶片凑数的，效果不好罢了，至于产生坏影响倒还没有听说。所以是可以吃的。
    2018/8/2 16:51:53回答者：艳秋

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